餐飲業(yè)是社會競爭激烈的行業(yè),也是受到大眾緊密關(guān)注的密不可分的行業(yè),吸引顧客需要獨特的菜品風(fēng)格,良好的餐飲環(huán)境,物有所值的價格;但失去顧客往往可能只需要一粒小小的“老鼠屎”。餐飲業(yè)與食品密不可分的關(guān)系,讓它很難成為蟲害的絕緣體。所以選擇專業(yè)的PCO防制公司進(jìn)行有害生物預(yù)防管理是必要的。

我們的服務(wù)從到達(dá)餐廳開始。
一、現(xiàn)場服務(wù):
1、佩戴工作證、工作帽,像餐廳工作人員說明來意。
2、進(jìn)餐廳后,將隨身攜帶的器械、工作包放在適當(dāng)?shù)牡胤健?/p>
3、向餐廳值班經(jīng)理說明來意,了解上次服務(wù)提出的建議有無落實,餐廳在上次服務(wù)后有無維修活動,詢問餐廳鼠害情況,說明需要配合的事項。
4、有害生物檢查(主要為:鼠、蟑、蚊、蠅、螞蟻、蜘蛛、蜈蚣、毛蠓、趨光性小飛蟲),內(nèi)容包括各種蹤跡、結(jié)構(gòu)漏洞等;餐廳衛(wèi)生狀況檢查。首次服務(wù)時,要檢查餐廳周邊環(huán)境(餐廳周邊50米范圍、周邊300米范圍),并做好記錄。
5、檢查滅蠅燈,有必要時更換粘蠅紙。
6、封堵、點涂膠餌,做好記錄。
7、請值班經(jīng)理將內(nèi)場設(shè)備、食品、容器、器具覆蓋。
8、待餐廳工作人員離開后,戴上口罩,進(jìn)行空間處理。
二、后續(xù)工作:
1、現(xiàn)場工作完成后,根據(jù)工作內(nèi)容認(rèn)真填寫報告單。
2、向餐廳值班經(jīng)理詳細(xì)說明此次工作的內(nèi)容,發(fā)現(xiàn)的問題、處理情況及建議。
3、請值班經(jīng)理簽字確認(rèn)。
4、清理攜帶的器械、藥品、工具等,有禮貌的離開餐廳。
三、?注意事項:
1、對于24小時店,必須提前一天給餐廳打電話詢問是否需要做空間處理。
2、若時間緊張,在做第一家餐廳時,給下一家餐廳打電話,告知大概到達(dá)時間,請餐廳留人。
3、如因特殊情況需對服務(wù)日期作局部調(diào)整,需告知公司,由公司與客戶協(xié)商。不可自行隨意更改服務(wù)日期。